Przyznam się… jestem istotą mięsolubną tak jak i moja druga połówka, która wręcz nie wyobraża sobie bez niego śniadania. Tym większe było moje zdziwienie, gdy po zjedzeniu jednej z niżej wymienionych propozycji ( dokładnie kanapki z jajkiem w koszule) usłyszałam- uwaga.. „świetne i nawet nie brakuje mięsa”..szok #mogeumierać. Więc jeśli ta propozycja śniadania przeszła taki test to nie mam żadnych oporów żeby zachęcić Was do przygotowania jej dla siebie 🙂
-
Owoce z jogurtem:
Racja, bez szaleństw, Ameryki nie odkryłam, podboju kulinarnego tym daniem nie będzie, ale chciałam Wam pokazać jak ciekawie dla oka można je podać: kiwi wydrążone jest małą łyżeczką do lodów dzięki czemu uzyskało zupełnie inny kształt, a srebrne perełki służyły mi do ozdabiania ciast natomiast dodane do jogurtu oprócz efektu „pikowania” osładzają nieco całość 🙂 Do jogurtu dodałam ulubione owoce: truskawki, kiwi i źółtą śliwkę.
2. Kanapka z jajkiem w koszulce:
Składniki:
- Bułeczka
- Serek kanapkowy czosnkowy
- Liście szpinaku
- Pomidor
- Cebula
- Majonez
- Jajko
- Sól, pieprz, oliwa z suszonych pomidorów
Przygotowanie:
Bułeczkę przekrajamy po czym grillujemy obie części. Dolną połowę smarujemy kanapkowym serkiem, układamy na niej następnie liście szpinaku, pomidor pokrojony w plasterki, odrobinę majonezu i posypujemy cebulką pokrojoną w kostkę. Na całość wykładamy jajko w koszulce, które doprawiamy solą, pieprzem i polewamy oliwą z suszonych pomidorów. Przykrywamy drugą połówką bułeczki i voila 🙂
Jajko w koszulce: wodę wlewamy do wysokiego garnka dodajemy 3 łyżeczki octu białego winnego. Po zagotowaniu całości łyżką tworzymy wir i od razu dodajemy rozbite jajko. Całość gotujemy przez ok 3 minuty.
Modest
Super pomysły na śniadanie, ale już za tydzień półfinały ligi mistrzów więc czekam na jakiś przepis z tej okazji!
Pozdro Mniami!
Aleksandra Baranowska
Uwielbiam jajka w koszulce, zainspirowałaś mnie, choć co prawda będą na kolację, a nie śniadanie 😛 No i piękne zdjęcia, z przyjemnością przeczytałam twój wpis 🙂